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2019/10/23 10:09

有機JASとは?

有機JASは、厳しい生産基準をクリアして生産された、有機(オーガニック)食品の証です。
以下の厳しい生産基準をクリアし、初めて認証されます。

  • 種まき又は植え付け前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない圃場で栽培する。
  • 栽培期間中も禁止されている化学合成農薬、化学肥料は使用しない。
  • 遺伝子組換え技術を使用しない。

一度認証を受けた後も、毎年基準をクリアしなければなりません。
この認証を受けたものが、『有機』や『オーガニック』という名称をつけて、販売することが許されています。

詳しくは農林水産省のホームページをご覧下さい。

「有機JASマーク」の画像検索結果

有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。

有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。



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