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オーガニック

和歌山の有機柿
和歌山の有機柿
紀の川の流れる平地から南北に伸びる丘陵地帯、その全域が果樹園に覆われている風景は、かつらぎ町独自のものです。 豊かな自然と穏やかで温暖な気候条件を活かし、多くの果実が栽培されるため「フルーツ王国」としても名を馳せています。 「新鮮」「安全、安心」「美味しい」をモットーに、化学肥料、化学農薬を一切使わない栽培管理を行っている「かつらぎ町有機栽培実践グループ」。10年以上にも及ぶ長年の有機栽培の研究成果を実践、検証し後継者の育成にも力を入れています。 和歌山は生産量日本一と知られる柿の産地です。その中でかつらぎ町は、「串柿の里」として全国的にも有名で、農家の軒先に一斉に干される串柿の光景は秋の風物詩ともなっています。非常に難しいといわれる有機栽培での柿のご案内です。 刀根早生は、「平核無(ひらたねなし)」という品種の枝変わりで誕生しました。 平核無よりも、少し収穫時期がはやいのが特徴です。四角に角ばった形となっている事で、平核無柿によく似た形が特徴。甘みがとても強く、果汁もたっぷりと含まれており、柿本来の味わいを楽しめる品種となっています。果肉は柔らか過ぎず硬過ぎず丁度良い食感を堪能する事が出来ます。 和歌山産の自慢の柿をお楽しみください。
¥ 6,400 SOLD OUT
有機JAS認定 ココナッツミルク 160ml :便利な使い切りタイプ
有機JAS認定 ココナッツミルク 160ml :便利な使い切りタイプ
有機JASオーガニック認定。100%タイ産ココナッツ使用。タイ料理には当然タイ産のココナッツが合いますよね。しかも便利な使い切りベビー缶サイズです。だから中途半端に残らず、いつも新鮮なお料理をお楽しみ頂けます。 当然缶切り不要のプルトップタイプです。スパッと開けられるお手軽さです。 脂肪分17-19%の本格派です。ココナッツミルクはその脂肪分で取引価格が決まります。 17-19%は世界中で基準となる料理用の高級クリーミータイプです。 大量の水で薄めた希釈タイプの商品を Light Type や Low Fat、低脂肪、などと称して販売しているケースが有りますが、チブギスオーガニックココナッツミルクはそれらとは違う本格派です。 赤ちゃんやお子様でも安心です。BPA(ビスフェノールA)対策済。最近話題になることの多い缶の内側からのBPA(ビスフェノールA )の溶け出しを防ぐ特殊な缶を使用しています。BPAの幼児への使用はフランスなどではすでに禁止されていますが日本ではまだそう言った指導は行われていません。チブギスオーガニックココナッツミルクはそう言った観点からもフードセーフティーを考える様にしています。 ✳️ ココナッツミルクは中鎖脂肪酸がたっぷり。 ✳️ 中鎖脂肪酸はケトン体を肝臓で作り出してくれます。 ✳️ ココナッツオイルやMCTオイルの多くがココナッツミルクから作られています。 原材料には有機ココナッツミルク以外に有機グアーガム(有機栽培のグアーの木の豆を材料)を使用しています。有機グアーガムは缶内での極端な脂肪分の分離を防ぐ品質保持目的のものです。有機グアーガムは文字どおり完全な有機オーガニック農産物で、一般的なグアーガムではなく、化学合成添加物では有りません。ご安心の上ご使用ください。本商品はオーガニック先進国でもあるタイ産で、完全な有機認定を受けている商品です。地域によってはこういった事をラベルに表記しない抜け道も有るようですが、弊社は敢えて内容を公開し正直にお知らせすることでフェアーに消費者の皆様にご安心頂きたいと考えております。
5%OFF ¥ 226

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